ponedeljek, 20. junij 2011

Vegetarijanske sladice





Kokosova tortica z višnjevo kremo








Domači masleni piškoti








Super torta







Muffini z orehi











Narastek iz ajdove kaše, suhih sliv, orehov









Jaffa biskvit













Breskvice







Tiramisu z belo kavo









Jabolčna pita








Marcipan






Berfi-mlečna karamela






Koruzni narastek s sirčkom











Balarami













Korenckova rolada s sirckom







Makov posipanec









Kremšnite







Prekmurska gibanica






Krhki jogurtovi trikotniki
polnjeni z marmelado






Domači piškoti z maslom












Korenckova halava z mandeljni



petek, 20. avgust 2010

Vegetarijanske torte



Torte so lahko različnih velikosti (podogovoru)


























torek, 17. avgust 2010

Vegetarijanske delikatese

Predlogi za delikatese:
1. Slani muffinsi z olivami ,lečo,skuto
2. Pizza bread
3. Pomladni zavitek
4. Spomladanske role
5. Nabodalca
6. Polnjene bučke
7. Polnjene paprike
8. Polnjen paradižnik
9. Polnjen krompir
10. Polnjeni jajčevci
11. Pizza melancan
12. Špargelji v testu
13. Krompirjevi svaljki
14. Kalzone
15. Polpete
16. Zelenjavna pita
17. Krompirjeva pita
18. Pita s skuto
19. Špinačina pita
20. Musaka
21. Lasagna
22. Štruklji: -krompirjevi
23. –ajdovi s proseno kašo
24. –skutni
25. -kokosom
26. Alupatre
27. Aluparathe
28. Dhokla :-zdrob
29. –toor dal ,riž,čičerikina moka
30. –chana dal
31. Kačori z grahom
32. Kačori z urid dalom
33. kačori z mung dalom
34. Samose:-krompir,korenje,grah
35. –krompir, cvetača, grah
36. -krompir, korenje, cvetača, arašidi
37. –spinača,panir
38. –panir, paprika,koroza,olive
39. Čapati
40. Paratha
41. Kandhvi zavitki
42. Papadami
43. Pakora
44. Kofte:- korenčkove
45. -iz zelja
46. iz cvetače in krompirja
47. Vade:-urid dal
48. –čana dal
49. –zeleni mung dal ,korenček
50. -mung dal
51. Doša:-urid dal in riž
52. -polnozrnata moka ,krompir
53. -besan
54. Uttapan
55. Aarey
56. Spomladanski zavitek
57. Sarma

58. Puri
59. Blitvini trikotniki
60.Parikine palčke
61.Korenčkove palčke
62.Mati-ocvrte miške
63.Slane palačinke z mung lečo in krompirjem
64. Nimbki-Ocvrti hrustljavi kruhki
65. Kitajski parjen kruh z polnjenjem
66.Ravioli
67.Idrijski žlikrofi

petek, 11. december 2009

Vegetarijanske sladice

-->

Predlogi sladic

1.Breskvice

  1. Polžki
  2. Ruska pita
  3. Palačinke s kokosom
  4. Začinjen kolač z ovsenimi kosmiči
  5. Dvaraka burfi
  6. Burfi
  7. Rasa gula
  8. Rasamlai
  9. Ladu ( kokos,sezam,lešniki ,orehi,
  10. Mufini z borovnicami
  11. Madšarica(piškotna torta z nadevom)
  12. Piškoti polnjeni z kavinim nadevom
  13. Kavin biskvit
  14. Švedski piškoti ( ovseni kosmiči,rozine kokos)
  15. Makov posipanec
  16. Jogurtovo pecivo
  17. Testomat piškoti
  18. Puding vanile
  19. Puding rožiča
  20. Puding karamele
  21. Puding jagode
  22. Breskov puding
  23. Limonin puding
  24. Kokosov puding
  25. Vermičeli puding
  26. Sladek riž ( lešniki,šafran,vanila,rozine ,keshews,cardamom,caramel)
  27. Banana kruh
  28. Crazy cake
  29. Marcipan
  30. Pita iz sladkega krompirja
  31. Musli ploščice
  32. Toffy kanina
  33. Balaram sweet Kanina
  34. Ladhu Kanina
  35. Sesam sweet kanina
  36. Čokolada
  37. Energijske kroglice
  38. Presne krogljice
  39. Družinski kolač (pekač za šarklje)
  40. Prekmurska gibanica
  41. Baklava
  42. Jabolčni zavitek
  43. Slivov zavitek
  44. Višnjev zavitek
  45. Sandeš
  46. Čatni (jabolka,banane,hruške,breskve,jagoda&rabarbara,slive,češnje,dateljni,tamarind
  47. Halava iz pšeničnega zdroba
  48. Halava z ovsenimi kosmiči
  49. Bela čololada
  50. Sponge cake (Vamši prija )
  51. Marelični –orehovi rogljički
  52. Toffy fudge(Kurma)
  53. Pistacija burfi
  54. Nepečeni rožičevi piškotki
  55. Canedian grandfather
  56. Premas mufins
  57. Premas muri sweet
  58. Hot carob fudge puding cake
  59. Anis –banana kolač
  60. Puding cake
  61. Torta Parama kripala
  62. Skutina pita
  63. Kremšnite
  64. Syam role
  65. Bajadera
  66. Rum kocke
  67. Narastek s proseno kašo
  68. Rižev narastek
  69. Narastek z ajdovo kašo
  70. Ječmenov slad
  71. Rožičev biskvit s kokosom in kislo smetano
  72. Jabolčni kolač s sirom (Prema gopi)
  73. Češpljevi cmoki
  74. Ginger kolač
  75. Orehova potica
  76. Rožičeva potica
  77. Kokosova potica
  78. Makova potica
  79. Pehtranova potica
  80. Jaffa pecivo
  81. Skutna torta
  82. Postna torta (giridhari)
  83. Medenjaki
  84. Buhteljni
  85. Breskov biskvit
  86. Višnjev biskvit
  87. Ananasov biskvit
  88. Jabolčni biskvit
  89. Marelični biskvit
  90. Biskvit z marmelado
  91. Govindas pecivo
  92. Kokos toffe bar
  93. Ovseni piškotki (Prema manjari)
  94. Piškotki z makom
  95. Ekadaši kolač ( krompir, ajda, suhe marelice)
  96. Luglu
  97. Banana bun
  98. Banana bonda(ladu z zdrobom)
  99. Kurma caitanja panckake
  100. Rolada sandeša in korenčkove halave
  101. Ladhu s sandešom
  102. Ginger burfi
  103. Burfi z arašidi
  104. Biskvit s korenčkom in kokosom
  105. Ananas ,dateljni kruh
  106. Dateljni kokos biskvit
  107. Banana cimet biskvit
  108. Rum,rozine,kava biskvit
  109. Lešnikov biskvit
  110. kava ,karamel biskvit
  111. Korenje banana biskvit
  112. Pomarančni kolač
  113. Vanila kolač
  114. Polnozrnata moka,banana ,kokos
  115. Kvašeni rogljički
  116. Medvedje šape
  117. Torta s kondenziranim mlekom
  118. Raffaelo
  119. Gokul pita
  120. Patti sapta
  121. Boli
  122. Ekadaši kolač z pire krompirjem
  123. Kokosove skalice
  124. Sezamova ploščica
  125. Ploščica z arašidi
  126. Čokoladni bonboni(iz keksov)
  127. Piškoti z jogurtom
  128. Zdrobova strnjenka
  129. Koruzni narastek s skuto
  130. Mauricius pecivo
  131. Orehovi rogljički
  132. Masleni rogljički
  133. Skalice
  134. Marmeladne tortice
  135. Orehove rezine
  136. Ajdova torta
  137. Janeževe rezine
  138. Češki biskvit
  139. Sadna torta s prelivom želeja
  140. Ruska pita
  141. Orehovi rogljički
  142. Lešnikovi rogljički
  143. Kokosovi poljubčk

EKADAŠI SLADICE ( sladice brez žitaric,stročnic in jajc)

  1. Korenčkova halava
  2. Halava iz jabolk
  3. Čatni
  4. Payasam
  5. Kokos halava
  6. Tapioca
  7. Korenčkov burfi
  8. Burfi
  9. Narastek iz ajdove kaše
  10. Kolać z makom
  11. Sandeš
  12. Rasa malaj
  13. Rasa gula
  14. Ekadaši sladek riž

torek, 7. april 2009

Hrana po ajurvedi

Hrana je pripravljena na prečiščenem maslu (ghee), z začimbami, ki pomagajo prebaviti in absorbirati hrano. Dobra dieta je osnova za dobro zdravje, dobro zdravje, pa za veselo in mirno počutje. Ayurveda da velik poudarek na pravilnem času hranjenja.
Zajtrk od 7h do 8h, kosilo od 11h do 13h večerja od 18h do 19h. Hrana, ki jo zaužijemo ob pravilnem času se zelo lahko prebavi in absorbira.

Hranjenje ob nepravih urah povzroča debelost, bolezni, šibkost.