Ingverjev čaj je na splošno dober tonik. Če imate radi bolj osvežilno pijačo, dodajte kocke ledu, dodatni sladkor in limonin sok in nekaj zdrobljenih lističev mete.
1,2 litra vode
3 žlice drobno naribanega svežega ingverja
6 žlica sladkorja ali 5 žlic medu
1 ščepec mletega črnega popra
4 žlice limoninega ali pomarančnega soka, nasekljani listi mete (neobvezno)
V posodi zavrite vodo in ingver, kuhajte 10 minut na zmernem ognju. Vmešajte sladkor, kuhajte na minimalni temperaturi dokler se sladkor ne raztopi. Čaj precedite skozi cedilo, dodajte poper in limonin sok. Postrezite toplo. Odlično različico ingverjevega čaja dobite, če v čaj dodaste nekaj mleka, servirate ga lahko toplega ali hladnega.
Ni komentarjev:
Objavite komentar